THE VEGAN CORNER
Eat, Drink, Engage.
---
Οι Vegan Times καινοτομούν και δημιουργούν το VEGAN CORNER, μια όμορφη και ζεστή γωνιά που αναδεικνύει τον vegan τρόπο ζωής μέσα στo Healthy Life Festival, το μεγαλύτερο φεστιβάλ ευ ζην στην Ελλάδα.
Είναι η πρώτη φορά που δημιουργείται Vegan Corner στο πλαίσιο ενός mainstream φεστιβάλ. Η καινοτομία αυτή γίνεται για να ενθαρρυνθεί μια επιλογή ζωής που προάγει την ανθρώπινη υγεία, βρίσκεται σε αρμονία με τους άλλους ανθρώπους και τον πλανήτη, και στη βάση του αναγνωρίζει στα μη ανθρώπινα ζώα το δικαίωμά τους στη ζωή.
Στο Vegan Corner θα βρείτε επιλεγμένες επιχειρήσεις με προϊόντα (φαγώσιμα και μη) και υπηρεσίες που δείχνουν ότι η μετάβαση σε αυτόν τον ιδανικό τρόπο ζωής είναι όχι μόνο επιθυμητή, αλλά και απλή και εφικτή.
To Vegan Corner πλαισιώνεται με μια σειρά ομιλιών σχετικά με την περιβαλλοντικό αποτύπωμα του πληθυσμού και την φιλοσοφική και νομική διάσταση του θέματος, καθώς και εργαστηρίων μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Δείτε το πρόγραμμα παρακάτω και ακολουθήστε μας (facebook, instagram, facebook event) για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις ομιλίες και τα εργαστήρια.
Η παραγωγή αγαθών και υπηρεσιών και η κατανάλωσή τους σχετίζονται άμεσα με την μελλοντική ευημερία και ευεξία του ανθρώπου και του πλανήτη. Η δημιουργία του Vegan Corner μειώνει το περιβαλλοντικό αποτύπωμα του φεστιβάλ μέσω της διάθεσης τροφίμων και ροφημάτων που έχουν μικρότερο οικολογικό αποτύπωμα.
Επίσης, στην προσπάθεια της μείωσης κατανάλωσης πλαστικού και λοιπών συσκευασιών, το Healthy Life Festival και οι Vegan Times ενθαρρύνουν τη χρήση διασπώμενων υλικών συσκευασίας από τους εκθέτες, εντός και εκτός του Vegan Corner, ενώ δημιουργούν το μοναδικό water refill station εντός του Vegan Corner όπου οι επισκέπτες είναι ευπρόσδεκτοι να γεμίσουν τα μπουκάλια ή τα παγούρια τους με νερό.
Σας περιμένουμε.
Παρασκευή, 12 Απριλίου 2019
- 18:00-19:00 Ομιλία | Ανθρώπινη υγεία και περιβαλλοντική υγεία: Ανταγωνιστικοί ή συμπληρωματικοί στόχοι;
Σάββατο, 13 Απριλίου 2019
- 16:00-17:00 Ομιλία | Veganism: A nonviolent moral baseline promoting multiple goals
- 16:00-17:00 Εργαστήριο ζαχαροπλαστικής:Κόκκινα βελούδινα γλυκά (Ηλιάνα Μπάκα | Vegan Gecko)
- 17:00-18:00 Εργαστήριο μαγειρικής: Θαλασσινές γεύσεις (Άλκηστις Αλεξανδράτου, Ντέμη Γεωργίου | Lime bistro)
Κυριακή, 14 Απριλίου 2019
- 13:00-14:00 Εργαστήριο μαγειρικής
- 14:00-15:00 Εργαστήριο ζαχαροπλαστικής
- 15:00-16:00 Ομιλία | Ευεξία: Είναι ατομική ευθύνη ή συλλογική; Όρια και συνέργειες μεταξύ ιδιωτικής, εταιρικής, και δημόσιας δράσης.
Ακολουθήστε την Vegan Times στο Google News
