Η McDonald's πειραματίζεται
Η McDonald's ανακοίνωσε προχθές ότι από τις 30 Σεπτεμβρίου θα διαθέσει δοκιμαστικά το νέο της P.L.T. burger σε συγκεκριμένα καταστήματα στον Καναδά. Το P.L.T. είναι το ακρωνύμιο της φράσης "Plants, Lettuce, Tomato"(φυτά, μαρούλι, ντομάτα).
Για όσους γνωρίζουν, το P.L.T. δεν σημαίνει ότι το μαρούλι και η ντομάτα έπαψαν να ανήκουν στο φυτικό βασίλειο, αλλά ότι το μπιφτέκι είναι πλέον φτιαγμένο από φυτά. Όπως θα έπρεπε, δηλαδή, να είναι όλα τα φαγητά μας, και όχι μόνο τα μπιφτέκια, αν θέλουμε να φερθούμε, Ἔργῳ κοὐκέτι μύθῳ*, με σεβασμό απέναντι σε όλα τα ζώα, και παράλληλα να έχουμε τα οφέλη της φυτοφαγικής διατροφής στην υγεία μας και στον πλανήτη.
Όχι.
Διότι, όπως ενημερώνει η εταιρεία, ψήνεται στην ίδια σχάρα με άλλα μπιφτέκια, αυγά, και άλλα ζωικά τρόφιμα!
Πηγή εικόνας: ιστοσελίδα McDonald’s
Επίσης, η μαγιονέζα στο μπέργκερ έχει αυγό.
Πηγή εικόνας: ιστοσελίδα McDonald’s
Συνοδεύεται από ζωικό τυρί.
Το ψωμάκι δεν είναι ξεκάθαρα vegan.
Και ούτω καθεξής.
Με αυτόν τον τρόπο αποκλείονται από πελάτες οι άνθρωποι εκείνοι που αποτελούν κύριο μοχλό της αλλαγής: οι vegans. Σε μια παγκόσμια σκηνή στην οποία οι vegan επιλογές φαγητού αυξάνονται, όπως και τα εστιατόρια που μπορούν να εξυπηρετήσουν μεικτές παρέες, αυτός που φαίνεται να χάνει περισσότερα από τον αποκλεισμό των vegans και της παρέας τους είναι μάλλον η McDonald's.
* Με έργα και όχι με λόγια. Αισχύλος, Προμηθεύς Δεσμώτης.
© Vegan Times 08-09-2019
Ακολουθήστε την Vegan Times στο Google News
Πηγές:
- https://news.mcdonalds.com/news-releases/news-release-details/mcdonalds-tests-new-plant-based-burger-canada-plt
- https://www.mcdonalds.com/ca/en-ca/local/plt.html
