Διοξείδιο του τιτανίου (E171)

Το διοξείδιο του τιτανίου (E171) είναι μια λευκή χρωστική ουσία που παράγεται από ορυκτά (κυρίως ρουτίλιο και ιλμενίτη). Το συναντάμε και ως λευκό τιτανίου (titanium white), Λευκή χρωστική 6 (PW6), ή CI 77891. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχει απαγορευτεί η χρήση του σε τρόφιμα από το 2022.